22/07/2015

Experiências a evitar...

Histórias da janela para dentro

III Festival do Croché Social, Coimbra (4 de Julho a 31 de Agosto)

Umas ameixas pouco doces foram alvo de uma experiência que acabou por correr mal.

Coloquei no micro-ondas um prato com uma ameixa e respectiva tampa para fazer uma espécie de ameixa assada.
Ora esqueci-me de picar a casca e qual foi o resultado?

Uma ameixa desfeita que sujou todo o prato, a tampa e parte do micro-ondas. No entanto, devo dizer que o que restou no prato era saboroso.

Imagem daqui
Um dos primeiros bichos micro-ondas. :))

Aqui fica uma receita simples sem recurso a micro-ondas... Uma sugestão de Callas

Receita de Maria Callas - Gelato di frutta (alla pesca) Sorvete de fruta (de pêssego)
[receita transcrita por Ferruccio Mezzadri, mordomo de Maria Callas]

1,5 l de polpa de pêssego
50 g de açúcar; 1/2 limão.

Bata tudo no liquidificador e congele.

Segredos Culinários de Maria Callas, Histórias, Receitas e Sabores. (Prefácio de José Bento dos Santos, organização e apresentação Bruno Tosi) Lisboa: Assírio e Alvim, 2008,p. 123

Fotografia cortesia do Google, contudo, encontra-se na pág. 19 do livro citado.
Callas na cozinha da sua casa de Milão (1955)

Bom apetite com esta ária que me encanta:

22 comentários:

  1. Mas que bela janela! Adorei a foto!

    Ah!Ah!Ah! É por essas e por outras, que não tenho micro-ondas! Não gosto.

    Beijinhos:)

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    1. Beijinhos acrescentados pois a publicação foi mais cedo do que queria. :))

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  2. Isabel,
    Tal como tu acabei por me rir. :))

    Dá muito jeito um micro-ondas para aquecer o pequeno almoço, para aquecer comida, nomeadamente arroz.
    É tudo muito rápido. Sabes que o médico de família me deu uma receita rápida para fazer arroz no micro-ondas? Mas isso nunca fiz.
    Já não conseguia viver sem este bicho doméstico, palavra. :))
    Obrigada. A janela é na Baixa e está muito gira. :))

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  3. Uma janela bem colorida... Ficou engraçada!
    Quanto ao micro-ondas, sim, dá muito jeito, mas é necessário ter alguns cuidados com os alimentos que lá se metem, caso contrário, pode acontecer o que menos desejamos...
    Um pequeno esquecimento ou distracção e...

    Um beijinho, Ana.:))

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    1. Obrigada, Cláudia.
      Realmente há que ter cuidados.
      Beijinho. :))

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  4. ~~~
    ~ Dão muito jeito, os ''bicharocos'', mas quando resolvem portar-se mal,
    deixam-nos atónitas e totalmente desoladas perante uma limpeza não
    programada...

    ~ Callas tinha de ter muito cuidado com a alimentação...
    ~ Cantava muito bem, mas o seu tom é completamente incompatível
    com os meus sensíveis e apurados tímpanos, de grande acuidade...
    ~ Prefiro meso-sopranos...
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    ~~~ Beijinho. ~~~~~~
    ~~~~~~~~~~~~~

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    1. Pois dão, Majo.
      Já não conseguia viver sem ele.
      Achei graça no que diz respeito ao seu ouvido.
      Beijinho. :))

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  5. ~ Esqueci de agradecer o alerta...
    ~ Então, é preciso picar as ameixas!
    ~~~ Bj.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    ~ ~

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    1. Sim, Majo.
      Cheguei a essa conclusão.
      Beijinho. :))

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  6. Em Vila do Conde, no mês de Agosto, vai ser possível ver uma colcha de bilros gigante !
    Se continuar em Setembro, poderei fotografar, caso contrário, perco essa oportunidade.
    Estará na Nau quinhentista.

    Um beijo, querida Ana e parabéns pela tua janela coimbrã !

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    1. Que colcha fantástica. Espero pela sua fotografia, João.
      Obrigada. :))
      Beijinho. :))

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  7. Pela janela se vê esta fotografia bela. E eu que, sábado, por Coimbra andei não a topei.
    Andei por S.ta Clara-a-velha, fonte lacrimosa e baixa e ainda vi, de borla, a exposição de pintura que está galeria anexa à Câmara.
    Não sabia a Callas na cozinha...
    Bj

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    1. Obrigada, Agostinho. :))
      Ainda não vi a exposição que indica.
      Terei que ir em breve à Baixa. A janela encontra-se num largo próximo do Manuel da Porta Larga, sabe onde é? Próximo do(s) bazar(es) de brinquedos.
      Beijinho. :))

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  8. Bela janela! Gosto de trabalhos em crochet.
    Microondas não uso (não sei porquê, não confio no bicho).
    Bjs!

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    1. Obrigada, Sandra.
      Começo por usá-lo ao pequeno almoço e quando é preciso aquecer algum alimento.
      Beijinhos. :))

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  9. Com estas experiências se aprende. Nunca me esqueço de um filme louco do "Mr. Bean" em que ele assa o perú no mocro-ondas! Imaginas o que foi?...Experiência muito pior!
    Um beijinho. Vou tentar assar ameixas...picadas!

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    1. Ah, acho que vi, sim. Mr Bean é fabuloso.
      Ainda não tentei, vamos lá a ver. :))
      Beijinho.:))

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  10. Este comentário foi removido pelo autor.

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  11. Ana, as minhas desculpas, quis apagar um comentário e acabei por apagar os dois.:(
    Em síntese: mostrava a minha estranheza com os dotes culinários da Callas, que desconhecia, e lamentava a sua experiência traumatizante com a ameixa.:))
    Já tive uma semelhante e não achei graça nenhuma.:)) Será que não tenho sentido de humor? :)
    Beijinhos

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  12. GL,
    Este livro sobre Callas é interessante e foi-me dado a conhecer por uma amiga (MR).
    Acabo por me rir destes meus falhanços pois sei que de "científicos" não têm nada.
    Beijinhos.:))

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