24/01/2016

Menu para o jantar


Menu ,24 de Janeiro de 1889*

 
O menu manuscrito ou impresso, em cartão ou em papel de Bristol, mais raramente em tecido, foi algo próprio do século XIX,que se inscreveu num contexto de valorização do requinte e das boas maneiras.
Isabel M.R. Mendes Drummond Braga, Os Menus em Portugal, Para uma História das Artes de Servir à Mesa. Porto: Chaves Ferreira, Publicações SA., p. 25, *imagem p. 81.


Obrigada.:))






28 comentários:

  1. Que bela partilha, eu é que agradeço!
    Gostei ainda do marcador gato!
    beijinho :)

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  2. A originalidade das postagens continua a impressionar-me.
    Bjos : )

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  3. Hei-de ver se no meu baú de coisas guardadas encontro um menu dessa época...
    O HEY JUDE foi um grande sucesso e vai ficar na história da música.

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    1. João,
      Espero ver o seu tesouro.
      Beijinho.:))

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  4. Que lindo e elegante, Ana!
    Gostei muito!
    Bom Domingo!
    Beijinho! :-)

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    1. Obrigada, Sandra.
      O livro da Doutora Isabel M.R. Mendes Drummond Braga é muito bonito.
      Beijinho.:))

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  5. Eu diria que gosta de gatos:). E acrescento que é um bom gosto olhar as duas mostras do post.

    E agora, toca a votar. Fazer uso do pouco poder que temos. Bora ir.

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    1. Bea,
      Sim, gosto muito.
      Obrigada.
      Cumpriu-se a cidadania.
      Boa noite.:))

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  6. Ana, Parabéns!
    Vi agora no Prosimetron que fazes anos.
    Desejo-te um dia muito feliz!!
    Um beijinho especial!

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  7. Espera-se, para hoje, um menu a condizer. :)
    Parabéns, Ana!

    Um beijinho :)

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    1. AC,
      Digamos que se aproximou.:))
      Obrigada.
      Um beijinho.:))

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  8. Muitos parabéns, Ana.
    Que tenhas um dia muito feliz:)
    Beijinhos:)

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    1. Obrigada, Isabel.
      Foi um dia bom, tentei não trabalhar pois ontem estive numa formação.
      Beijinho.:))

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  9. Feliz Aniversário, Ana!
    Um dia muito, muito Feliz!!
    Beijinhos.:))

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    1. Obrigada, Cláudia.
      Foi um dia tranquilo.
      Beijinhos. :))

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  10. Querida amiga,
    Tão amada e tão lembrada. Muitos, todos os dias de muita luz, paz e coisinhas bonitas.

    bjs nossos, sempre

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    1. Queridas Amigas,
      Muito obrigada.:))
      Quantas saudades! Também me lembro de vós, este ano tem sido trabalhoso e mais preenchido, ando menos pela net. Contudo, a ausência não é sinónimo de esquecimento.
      Beijinhos para todas.:)))))

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  11. É bonito e parece ser delicioso.

    Aqueles "monstros sagrados" não passam de moda, ana!!

    Beijinhos, boa semana

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  12. Esses "manuais" são sempre úteis! Mas eu gostei foi do gato a pisar o menu sem espanto, como se soubesse tudo. São assim os gatos...
    Hey Jude, gosto muito! Sempre um prazer ouvir. Boa semana, Ana!

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    1. Beijinho, Maria João.:))
      Sim, os gatos são assim mesmo.:))

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  13. Requinte que vem de um outro tempo, Ana.
    Estava eu a ler a lista e deparei-me com um nome que tinha procurado recordar, sem êxito, há uma semanas: Beselga (apelido).
    Boa noite.

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  14. Gosto muito destes menus antigos e da história da alimentação. O que serão os "vol-au-vent à menina dos anos"?
    Por outro lado, ainda ontem li sobre esta canção "Hey Jude", que terá sido escrita para o filho de John Lennon quando ele se divorciou da primeira mulher. Achei interessante. Bom dia e beijinhos!

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    1. Também me perguntei, Margarida.
      O livro é delicioso e foi a minha amiga Cláudia (Livraria Lumière) que mo apresentou. :))
      Beijinhos.:))

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  15. Gosto muito destes menus antigos e da história da alimentação. O que serão os "vol-au-vent à menina dos anos"?
    Por outro lado, ainda ontem li sobre esta canção "Hey Jude", que terá sido escrita para o filho de John Lennon quando ele se divorciou da primeira mulher. Achei interessante. Bom dia e beijinhos!

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